ストウブで重ね煮〜同時調理のススメ〜

ストウブで重ね煮

ストウブ18cmでふろふき大根＆焼売

ストウブ18cmでふろふき大根を8割煮たら、
出汁の昆布を敷いて上に焼売をのせ蓋をして約8分〜予熱で
煮る&蒸すを一鍋で2品！ついでに焼売の旨味も染みて大根煮の隠し味に。

ストウブで同時調理

焼売と鮭
ストウブで上シューマイ＆下サーモン

サクとろサーモンソテー

サクとろサーモンの蒸し焼き

ストウブで重ね蒸しpart2　エコで時短。
ヤオコーの海老焼売がぷりぷりで美味過ぎる！

★作り方
生サーモンに酒、醤油、みじん切りした長芋、片栗粉少々を入れ15分漬け、
予熱後中火で両面軽くソテーし
鮭↑キャベツ↑焼売の順に重ねて弱火で10分〜15分で2品同時に出来上がり〜

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