ストウブで重ね煮〜同時調理のススメ〜

ストウブで重ね煮

ストウブ18cmでふろふき大根＆焼売

ストウブ18cmでふろふき大根を8割煮たら、
出汁の昆布を敷いて上に焼売をのせ蓋をして約8分〜予熱で
煮る&蒸すを一鍋で2品！ついでに焼売の旨味も染みて大根煮の隠し味に。

ストウブで同時調理

ストウブで上シューマイ＆下サーモン

サクとろサーモンソテー

サクとろサーモンの蒸し焼き

ストウブで重ね蒸しpart2　エコで時短。

ヤオコーの海老焼売がぷりぷりで美味過ぎる！

★作り方

生サーモンに酒、醤油、みじん切りした長芋、片栗粉少々を入れ15分漬け、

予熱後中火で両面軽くソテーし

鮭↑キャベツ↑焼売の順に重ねて弱火で10分〜15分で2品同時に出来上がり〜