ふんわりもっちりなシナモンロールの作り方

シナモンロールが好き過ぎる件

ガスグリルでシナモンロール

昔流行ったシナボンのシナモンロールが大好きだったけど、日本撤退してしまって寂しい。。カルディの冷凍シナモンロールも好きなのでたまに買う。

でも自分で作るシナモンロールが一番うまいので

今日もノーリツマルチグリルのキャセロールで自家製酵母のシナモンロールを焼く✨

オーブンより早く簡単に出来るのにふんわりもっちり出来ていい感じ✨

仕上げにアイシングの代わりにクリームチーズ(練乳入)をのせて頂きます❤

シナモンシュガーはたっぷりで特にグラニュー糖を使うとオイシイけど、

うちでは白いお砂糖は買わない使わない主義なので(健康に良くないから)

きび砂糖や甜菜糖、黒糖のどれかを使う。シナモンパウダーは超たっぷり入れる。

あたしんちのシナモンロールパン

あたしんちのシナモンロールのレシピメモ

ホームベーカリーで酵母レシピ
ホームベーカリーで捏ね〜発酵〜ベンチタイム〜伸ばし丸め〜カット後

冷蔵庫で一晩おき、翌朝取り出し数十分間のベンチタイム後〜焼く

以下は参考にした、ノーリツマルチグリルレシピブックのシナモンロールレシピ
ノーリツマルチグリルのキャセロール仕様レシピ

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