たこ焼き器でコロコロパンケーキ〜ガスグリルcooking ＆そば粉のアレンジパンケーキ
ジャンボたこ焼きでまん丸パンケーキ
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| たこ焼きパンケーキ |
以前ノルディックウェア（デンマークケーキパン）を使って焼くコロコロまん丸パンケーキに心惹かれた。当時は人気で入手困難だったので、ピンときて大たこ焼き器☆を探しに合羽橋へ。そしてガス用12穴のジャンボたこ焼き器（鋳鉄直径5.5㎝）を見つけゲット！
たこ焼き器でバターミルクパンケーキ
底が丸いためガスコンロの上ではガタつき不安定なので、マルチグリル(魚焼きグリル)の中に入れてみたら入った〜♪
器はグリル中で予熱後、生地を入れ弱火で7分後裏返し中火で3分、火を止め予熱数分。
外はカリっと中はふっくらもちっと食べ応えあり。スキレットの良さも再認識！
家でお店の味に近づけるには、バターミルクパウダー を入手するのがよいけどよりお手軽なのはヤオコーのホットケーキミックス（バターミルクパウダー入）！粉と少量の砂糖と水だけのシンプルレシピがおススメ✨熱々より冷めてから頂く方が好きかも。
そば粉のコロコロパンケーキ〜色々トッピング〜
以下は、2006年！に作ったそば粉のたこ焼きパンケーキ^^;
当時そば粉にハマって色々なスイーツなトッピングで楽しんでいたなぁ。。
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| たっぷり粒あんサンド |
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| つぶあん＆抹茶アイス |
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| パンナコッタのアイス〜ベリーソース〜 |
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| ブルーベリージャムとクリームチーズ |
☆そば粉のパンケーキのレシピはこちら↓
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